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担任面粉和抹茶糖果在京都祗园的甜味处理♪ |
的
城市公交车，知恩院从前面步行1分钟。商店偎依Furukado净土的宗总寺院旁，智恩，空间很平静，在现代总和。
一楼糕点展柜，内衬用面粉和宇治绿茶，有机材料的蛋糕和泡芙。烘焙食品和果酱，并对齐也套房完美的日式和西式的纪念品葛根糖果，但会被剥夺的zui后眼球，首先，让我们Mairi和茶室的二楼上了楼梯。
面粉通常是适度的存在，但在这里，将传达魅力的主角。
南到九州本蕨粉的“书蕨饼”100％（810日元），烤黄豆面充裕的质地细腻深度。轻轻地弹性在嘴里随着丰富的蕨饼闻起来很香低估。本身面粉温柔甜美脱颖而出。虽然香有丰富的可能性不大，国内大豆的，他这样的，因为他们作为种粮大户被牢牢豆固有甜头的选择之一。虽然好吃，甚至在另一个标黑蜂蜜，当你想享受面粉的味道，通过各种手段，因为它是。 Namagashi安排在
1楼展示在茶室提供。包括海绵新鲜面团和水果拼盘面粉“面粉水果酥饼”，面粉套房已得到增强。
旁边的京都桂离宫江户时代中期
成立糖果萨博，并商业化大豆早期的13昭和是这家店成立烤，shouci，它已被出售的“吉祥Saryo”根冬豆的传统的结束。面粉也是你擅长的是趁着相信套房。
面粉虽然简单，但非常深刻的事情。烤大豆“焙烧”的过程中是非常重要的，十日的风味和香味造成一分钟一秒钟之差从根本上改变。此外，美味面粉也大豆作为原料的决定性因素是质量好。 16第二代会长北川聪说，“看生产者的脸，以及如何是很重要的，或似乎想要糖果制造这一人类豆”是一只脚在他们不同的地方寻找大豆的理想同时它承载。
历史悠久的茶叶店，Marukyu有限公司湖山花园套房的
宇治也颇受茶。 “抹茶甜点盘”（864日元），幸福的一盘尝尝3种茶套房。使用米粉，黑褐色两种奶油的软，轻轻烤的戚风蛋糕，我们已经云集果冻“茶滴角色”成了大理石状。 “叶一堆故都”是，从顶部，杏仁狮子狗成海绵，生巧克力和果仁巧克力，因为绿茶Suites在三层，品味乐趣的变化，小的交易情绪。除了绿茶酱油和白豆腐基地的鲜奶油是“绿茶奶油大福”良好的化学反应，他们也杏仁巨鳗和面粉牛奶果酱加贴口音的味道。
甜点盘，这是对主题的春天，如在夏天刨冰的樱桃，季节性的菜单上也有出现，善财那就是合作红豆和这个蕨饼丹波Dainagon的秋天，面粉杏仁奶等。定于巧妙的新菜单亮相。这很可能是一个房子里，现在保持眼睛甜治疗战场，只园地区。
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