杀鱼的梦餍
我的背景是来自一个纯朴的乡下人，从小爸爸在海外捕鱼，每每放学一回家，爸爸都会带着一大桶各式各样的鱼跟海鲜回来，看着看着都大概知道学着如何处理各种鱼货。
记得高中要升大学的那个暑假，去到鱼货市场帮忙，刚开始只是负责帮忙喊叫，让客人来买鱼货，后来因为生意太好，不得不开始学着杀鱼，但是您juedui想像不到，即使从小看到大，人生的杀得tuanjian条活生生的鱼，其实需要莫大的勇气才能下的了手。
而我人生杀的tuanjian条鱼，并不是冷冰冰的躺着，而是活生生在水桶跳动的鱼，当时老闆叫我拿起菜刀的刀背往鱼的脑部重击猛敲三次，让鱼晕昏过去。
当时我内心只能喊着「拜託你下辈子不要找我，我会多念几次大悲咒让你好好超生的！」于是我鼓起勇气，敲了它三下，但是鱼并没有昏过去，嘴巴还在开合，吓的我疯狂抓住他，后来老闆竟然拿出大榔头敲他，它才安然躺着让我处理内脏。
而大家一定不知道，处理鱼的时候，一定要不能把胆弄破，不然就算洗乾净，鱼肉也会苦喔！就这样子度过了我人生tuanjian个杀了30条鱼的暑假。
时间很快的过去，也因为当时的经验，让我现在偶尔去钓鱼后，回家处理鱼，都能非常顺遂的处理，家人也都能嚐到我贴心的服务。
相关甘苦谈连结：
猪肉摊转型,猪肉公主创意做法
成为龙虾大王
生鲜熟时人员
工作甘苦谈