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欢度88节地表zui强全台餐厅集救包 强颱来袭也要

时间:2019-04-16 13:51:25 文章作者:www.cpdj.net 点击:136 查看次

12 –> 资料来源:OpenRice

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88父亲节倒数计时,还在烦恼订哪间餐厅吗?OpenRice开饭喇来解救你了!精选6家就算地表zui强颱风袭台也要带老爸去吃的餐厅~还在看?!快打电话订位吧!

 

台北大安区 秦味馆

羊鲜锅子汤头很清甜,带皮羊肉没有羊羶味而且肉质好,羊肉除了羊肉块、筋,还加入冻豆腐、金针、白菜一起高汤是中药熬煮,果然不失望。
必须要预约而且人够多才有办法吃到的新彊香酥羊腿,店家很贴心会先端过来询问要不要拍照,再拿到厨房把他切成适当的大小XD,随盘附孜然粉、胡椒盐和辣椒粉,羊肉口感不会太乾柴,外皮酥又脆,沾上调味料更提味。

图片提供/麦仔的生活日记/小城故事不多

蒙古炸奶豆腐外皮炸的很酥麵皮洒上了白色的糖霜,内馅鹹味起士,好吃的不得了呀!!!犯规的还拉丝~

图片提供/麦仔的生活日记/张小萍
图片提供/麦仔的生活日记

小编笔记:秦味馆必吃油泼麵、新疆香酥羊排、蒙古炸奶豆腐、羊鲜锅子、泡馍

新北板桥区 春野新派川菜

 

这家由型男大主厨古锥师开的餐厅,必点椒汁白肉,浓厚青花椒麻味提味,猪肉吃进嘴里麻得十分过瘾,超涮嘴的,但千万别嘴馋夹青花椒来吃呀!!实在是太麻了~
川菜中赫赫有名的呛锅鱼,一端上桌浓郁椒香味扑鼻而来,看似超辣其实辣椒吃起来是甜的,鲜嫩鱼肉配上炸的酥脆辣椒,脆口香甜特别口感,难怪如此有名气。

图片提供/小城故事不多

吃tuanjian口就会爱上的赛螃蟹,将鳕鱼肉成泥状与蛋白拌炒,zui后加上蛋黄,滑顺口感吃了果真爱上啊!!!还有,这道炼乳银丝卷,炸的外酥内软沾上炼乳酱,香甜滋味超满足啊!

图片提供/ting

小编笔记:春野必吃乾锅鸡、呛锅黄鱼、银丝卷、避枫糖虾、赛螃蟹、椒汁白肉

台中南屯 金悦轩

烧味拼盘光看那个光亮的色泽还有诱人的颜色,就让人食指大动的烧味,薄脆乳猪皮,油脂和皮的平衡感很棒,咬下去咔嗞一声在嘴巴里化开,自然鲜味。
脆皮烧肉砖做得极好,皮薄而脆,肉又软嫩多汁,一上桌一下子就被miaosha了!大兴采摘园

图片提供/米儿情事

BB鲍烧卖,每颗烧卖都可以吃到一整颗的BB鲍,烧卖本身也是用料扎实,虾泥和猪肉的比例jijia,弹性十足!
招牌金箔鱼翅鲜虾饺,光看这么美的样子就让人心折了,尤其是那饺皮,弹Q柔软却不易破,把鲜美的整只虾馅包裹起来,真是一个诱人啊!

图片提供/米儿情事

宝石般的红米炒饭上桌,晶莹抢眼,炒得粒粒分明啊!这红米那种带点哔嗞口感,加上蛋白单纯的香味,只用盐来提味,却是可口异常!
叉烧包里头的叉烧用料很扎实,可以吃到完整肉丁,不会只是黏糊糊的酱!

图片提供/米儿情事

宜兰市 兰城晶英酒店红楼中餐厅

浓浓中国风的红色风格,精緻的布面材质,看起来喜气摸起来也超舒服!
食家说:吃了第3次的烤鸭宴还是一样美味,每看一眼油亮的鸭皮和握寿司都还是惊艳不已!

精彩的片鸭秀不管看几次都不会腻,或许这也是烤鸭的魅力之一,主厨先切下鸭腹zui精华的8片鸭肉。

图片提供/大头琳的生活笔记

全台首创的鸭寿司是经典中的经典,看了3次还是觉得惊艳,放在汤匙里方便食用,一口size刚刚好!北京大巴车租赁

图片提供/大头琳的生活笔记

鸭腹zui精华的8片鸭皮就是拿来做鸭寿司,微脆的鸭皮+软嫩的油脂+滑润的起司,咬下爆浆的口感中还带了点酥脆,尤其起司润滑鸭皮和米饭,让食材在嘴里融成一片,好上瘾的滋味!

脆绿三星葱饼皮是主厨的创意,厚饼皮吃起来口感较韧与鸭肉搭在一起很有咬劲,微微的辛辣和饱足的水分爽脆又解腻。

图片提供/大头琳的生活笔记

小编笔记:红楼中必吃樱桃烤鸭、梅汁蕃茄、鹹蛋杏鲍菇、八宝甜芋泥、醉中虾、慢火白菜煲鸭汤

台南安平区 厨房有鸡

开胃蛤蜊汤特色沙白,每颗蛤蜊都硕大肥美,简直是蛤蜊界中的菁英!!喝起来清爽香甜,还带有一点辣度,鲜海味十足!简单料理无过多调味,十分开胃。

图片提供/狡兔

这盘看似平凡无奇的椒丝腐乳高丽菜,真是让人大大惊豔,来自梨山特选的高丽菜,搭配豆腐乳拌炒吃起来甜脆微辣,美味满分!!

图片提供/狡兔

特製宽板条真的是wanquan被酱汁给渗透,口感比一般Q上两倍,不会软烂,因为吸附饱满酱汁,嚐起来相当到味。

图片提供/狡兔

传说中的正宗花雕鸡!duyiwuer的酒香伴着酱香,醇郁迷人味道,店家精选旗山鸡,肉质紧实有弹性,金好呷!就连鸡胸肉也凭酱汁,吃子来口感地位大翻身!
小编笔记:厨房有鸡必吃特製宽板条、花雕鸡、椒丝腐乳高丽菜、原味花雕虾、特色沙白

高雄左营区 大宅门干锅鸭头

镇店招牌乾锅鸭头,超浓郁花椒味,鹹香麻辣综合,先以滷汁滷透加酱料炒香,鸭头炸的非常酥,zui精华就是口感jijia鸭头嘴颊肉!!来了一定要试试!!

图片提供/银菁梦

特别菜色「皮蛋擂辣椒」,把皮蛋弄碎加入辣椒和青葱,底下全是小黄瓜丝,搅拌一起食用,微辣绵密口感,小朋友也能接受唷。
千锅鸭头锅这汤实在超好喝的,虽然是小麻小辣,但非常有层次味,看似浮油部份,是加入多种中药材熬煮出来的精华。

图片提供/银菁梦

网友们都推这道金沙中卷,炒到起泡的鹹蛋黄包覆充满海味中卷,鹹蛋黄香气真有够迷人,中卷熟度适中,
脆酥肥肠炸的香酥外皮有着QQ的嚼劲,佐以加了哇沙米的胡椒粉,每一口都嚼的美味。

图片提供/银菁梦

小编笔记:大宅门必吃凤尾西京烧、金沙中卷、招牌干锅鸭头、皮蛋擂辣椒、果律虾球

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