【紫地瓜吐司】
♥ 时候：990405
♥ 资料：水145ml、盐4g、糖32g、奶油26g、特级山茶花高筋面粉264g、酵母一匙、紫色地瓜106g(要压碎和入面糰的)、紫色地瓜250g(当馅儿，加一点儿糖，喜好口感的不要压得太碎。)。
除紫色地瓜以外，把资料都丢出来面包机，搅动三分钟以后在丢入要和在面糰里的紫色地瓜，等发酵离完成时候一小时把发酵中的面糰掏出，摊平将250g的地瓜馅一路铺上捲起来在丢归去面包机里、此时面包机里的搅动那根要掏出，免得把包好的面团又搞乱了。
♥北京拓展 机械设定：酵母、软吐司、色彩(标准)。
♥ 烘焙时候：5hr
♥ 这是参考【Ko的厨房笔记】改版过的，资料分量针对P牌面包机，包入馅儿也是本身添加，这颗面包，超等讚的好食….冷却了要吃前在用小面包机烤过，酥酥脆脆的口感，超等好吃！
这是第二次烤这款，由于其实太好吃～此次烤发酵的比力扎实，面包顶端没有像前次那样塌上去
【面包。写真】