桂山冰棒
位于台北县新店的桂山发电厂贩卖多种口味的冰棒。 报系资料照片
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红龙冰棒 大观冰店／提供
分享 facebook twitter pinterest 台酒花雕鸡麵热卖，让外界见识到国营事业也有不少明星商品，像是台电冰棒比不少zhiming品牌冰棒还抢手，北部的台电桂山冰棒在旺季时销售甚至得叫号排队，中部的水里二坪冰店，20多年前只有夏天营业，现在因为太热门，一年只休息一天，等于是全年无休。
台电不少电厂位于山明水秀之处，由于水质好，不少电厂兼卖冰棒。桂山冰棒在夏天旺季时销售热烈，消费者不但要抽号码牌，连附近交通还会因此塞车打结；全年只休息一天的南投水里大观二坪冰店，虽然位置隐密，但紫雪糕一天销售可破千支，是不少民众路经水里的必访之店。
大观冰店副厂长陈武力说，南投水质佳，製冰主打採用山泉水，经煮沸过后，加上当地的特色农作物水果，新鲜的产品养出一票死忠粉丝，在夏天假日的旺季时，冰棒每天销量超过万支。
紫雪糕。 大观冰店／提供
分享 facebook twitter pinterest 大观冰店约有18种冰品，从清冰、雪糕到冰淇淋，每支价格在7至15元不等，以15元高价产品来说，就属紫雪糕销路zui好。南投水里有大观二坪冰店以及明潭二坪冰店，由于大观冰店地理位置较隐密，因此游客多会到明潭冰店消费，但当地内行人都会到大观冰店买紫雪糕。
冰棒利润低，每卖出一只紫雪糕仅赚2元。大观冰店表示，由于原物料gaodang，一般冰棒成本约6元，但紫雪糕就达到9元，扣除其他费用，利润只有2元。冰店说，怀柔拓展训练基地每家冰店都有不一样的特色，即使大观冰店位置隐密，仍有稳定的客源。
大观冰店今年与火龙果农户合作产地直输，开发出新的口味红龙冰棒获好评，成为中价位冰棒的后起之秀，未来也可望持续开发新产品，提升冰棒多样化。