传统海产摊摇身变成美式餐厅！刚从美国大学毕业的张艾咪，对美式餐饮情有独锺，回台后把自家的传统海产摊，改装成美式餐厅，而且不提供餐具，戴手套抓着吃，滋味更棒。
神奇艾米麻辣海鲜餐厅有许多死忠粉丝支持，用手抓分享食物的特色，易跟客人打成一片。 记者宋柏谊／摄影
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这家美式餐厅很道地，不提供餐盘，只有塑胶手套与围兜兜，餐点上桌后得用手拿着吃，价格适中菜色丰富，有牡蛎、白虾、扇贝、帝王蟹、波士顿龙虾，前菜有蔬菜沙拉棒、玉米浓汤，搭配炸鸡翅、洋葱圈的综合炸物，让人食指。
张艾咪说，东方饮食拿筷子、西方拿刀叉，在美国南方风行用手抓东西吃，她在美国学餐饮回台后，很怀念抓食物吃的滋味，与家人沟通后，自己设计店面，找木工师傅研究，完成开店梦想，取名「神奇艾米麻辣海鲜」。
她把原本的台式海产摊，改装成两层楼的美式风格室内拓展训练项目，木贴纹气氛搭配鲜艳颜色，给人轻鬆感觉，客人都要穿上围兜兜，戴上手套用双手吃，独特风格吸引年轻人与外籍客人。
常客强调，这家餐厅有特色，朋友聚餐常在这里，用手吃东西非常有趣，容易拉近距离，尤其服务生上菜时，把料理直接「倒」在桌上，气氛很 High。
怎么去
地址：台中市西屯区安和路83-10号
电话：(04)23585372／0912-331-139
营业时间：平日晚间6时至11时，周末上午11时30分至下午2时，晚间6时至12时