冬日午茶甜蜜登场，台北西华饭店以雪莓舞曲为主题，特别引进东京帝国饭店主厨秘方的「帝国叶金千层」；唐宁茶携手台中福华及高雄汉来，以「暖心氛享茶」及「舒心欢沁茶」搭配风情各异的精緻茶点。
台北西华饭店雪莓舞曲下午茶。图／台北西华饭店提供
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雪莓舞曲下午茶鹹点燻香粉红鲑。图／台北西华饭店提供
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托斯卡尼黑金缀上新鲜草莓及奢华金箔，享用前加些义大利巴萨米酒醋，能带出天然草莓果香。图／台北西华饭店提供
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帝国叶金千层交织浪漫雪地恋歌。图／台北西华饭店提供
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枫丹白露雪舞缀上草莓及蓝莓。图／台北西华饭店提供
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台北西华饭店TOSCANA即日起推出的雪莓舞曲下午茶主打帝国叶金千层，在千层酥里盛满香浓香草卡士达馅，再缀上诱人的草莓、蓝莓及如纷飞细雪的糖粉，交织出雪地恋歌；经典法式枫丹白露雪舞则用法国伊斯尼白乳酪拌出轻柔口感，再佐上柠檬早莓酱汁，交织出红白两色的美景。另还有英式奶油酥饼结合香草卡士达酱与奢华金箔的托斯卡尼黑金，上头也缀饰如红宝石的新鲜草莓。每套午茶包含5道草莓甜点及4道鹹点、英式司康及咖啡或茶，每人600元。
高雄汉来「灿冬铂金午茶」于大厅酒廊限期供应。图／唐宁茶提供
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台中福华「璀璨庆冬午茶」以异国情怀的10项午茶鹹甜点为主轴，搭佐辛香诱人的唐宁暖心氛享茶。图／唐宁茶提供
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英国唐宁茶推出季节限定的风味茶，暖心氛享茶以印度东北区的阿萨姆红茶，调和温暖辛香料、红花与乾燥橙皮，唐宁舒心欢沁茶则是有沁凉口感的愉悦薄荷茶。台中福华以日式红豆羊羹、培根乳酪鹹塔及鲔角罗勒鹹塔等10道鹹甜点搭配唐宁季节限定风味，即日起至明年1月31日于1楼豪吧限期供应，每套520元。高雄汉来大厅酒廊设计了香柠霜磅蛋糕 、手工巧克力及马卡龙等共 4款点心呼应季节茶款，即日起至明年1月31日供应，每套380元。