民宿小兜
台南市民生路一段181巷11弄是一个寻常的巷弄、也是一个不寻常的巷弄，而民宿小兜就坐落在此。
「开山兜」是以台式老菜橱、北欧家具和日杂空间的混搭风。 图／开山兜提供
此处在日治时期是繁华地，当地的华洲大饭店楼高七、八层，是战后台南市zui高的建筑物，比林百货还高，当时本地建筑师屈指可数，这饭店却还是本地女建筑师王秀莲的作品，只是现在华洲大饭店进行翻修中，过去的历史不知能留下几分。
早些年弄子裏的小孩们会趁天光未暗，一起在门外写功课。谁家骨子里是偏蓝还是偏绿，靠近窗边，就能看到客厅电视萤幕里出现的是郑弘仪还是董智森，瞒不了人。
「开山兜」採包栋承租，适合家庭客群。 图／开山兜提供
山不在高，有仙则名，这巷弄有夜里人声鼎沸的台南火锅名店小豪洲；清早有哈利汉堡，一开张就出现把巷子给堵住的人群。文青偏好的锅炉咖啡与醒醒也在这。巷弄口还有家无名豆腐店，傍晚开始飘出的豆浆香，那是批给豆浆店兑水卖的，熟门熟路的街坊邻居也能零买，20元就得到一锅原浆，稠得在嘴里化不开。
小兜的主人Cina与Elissa，Cina过去任职于台北五星级饭店，Elissa曾任职大学建筑系讲师，两人结合所长，使得民宿的软硬体就兜在一起了。小兜除了双人房与三人房，特别的还有单人房，称为「一人兜」，屋内保有旧屋舍的基本结构与要素，可细品台南味。
另有位于中西区街区中的独户砖造老屋「开山兜」，台式老菜橱、北欧家具和日杂空间的混搭风，开山公园近在咫尺，适合与家人朋友共度老城的美好时光。
「小兜」的大厅，供房客公开自行使用。 记者陈静宜／摄影
老实说，地址对台南秘氏咖啡并不管用。不如先到台南永乐市场找到修安豆花，走到隔壁的机车行，沿着一旁楼梯扶阶而上就能看到。去过台北秘氏咖啡的人一定能嗅到秘氏特有的元素，就是要带点奇特的神祕感才对味。