苗栗县大闸蟹评鉴昨天登场，今年竞赛首度移师苑里镇举办，共31户养殖业者参赛，评鉴结果由前年guanjun得主廖煌飞再度得胜，勇夺特等奖。
刘国传（左）养出重达317公克的大蟹王，叶云清（右）养出的蟹后重231公克。 记者胡蓬生／摄影
蟹王奖由去年得主刘国传蝉联，他养出的公蟹重达317公克 (约8.5两），蟹后奖由叶云清赢得，母蟹重231公克 (约6.2两）；优胜名单如下，特等奖廖煌飞；头等奖张锦云、范贤达、陈云涌、叶云清、邱俊义、蔡秉源；优等奖赖存恭、谢韶烜、徐金堆、曾新丰、曾荣民、林俊廷，优胜者可优先入选参加下个月在上海办的王宝和盃竞赛。
苗栗县辅导养殖大闸蟹迈入第四年，过去几年都在苗栗市办理评鉴大赛，前两年还扩大为海峡两岸大闸蟹竞赛；今年县府财政困难，但农业处仍设法寻找经费，昨天顺利举办评鉴，不过今年参赛者仅限于县内养殖户。
大闸蟹评鉴在苑里镇渔香园举办，每户提供六公、六母12只肥蟹参赛，县府邀请上海海洋大学学者、专家及渔业署人员担任评审，参赛活蟹挑出后当场清蒸，从外观、肥满度、口味等项目逐一评分。
蝉联蟹王奖的刘国传在苗栗市养殖大闸蟹已3年，他去年养出十两多的大公蟹，今年得奖的公蟹体型虽然较小，依然勇冠群蟹，他强调要养出大蟹，包括饲料供应、水质、给氧及水草栽种等管理工作都很重要。
县长徐耀昌表示，苗栗养的大闸蟹，在上海王宝和盃屡屡拿到「金蟹奖」肯定，通过64项药物残留检测，才能挂上品牌标章和防伪蟹环，并有QR CODE可供消费者查询生产履历，让消费者吃得安心、健康、美味。