在Premium book书外面的豆乳麵包食谱
高筋麵粉500g
无机酵母5g
温水200g
豆浆120g
枫糖60g
盐10g
椰子油30g
碗里把A放入，用手夹杂，插手B揉到没粉粒，再加盐。揉到滑顺后，tuanjian次发酵放10-20分钟，插手椰子油再揉一次，一向揉滑顺后便可，拿22cm的铸铁锅，抹上分量外的椰子油。
清算好圆形四颗，封口朝下放入，放置瓦斯炉上，用小火煮30秒关火，让麵团兴起至锅缘间隔2公分。用刷子刷豆浆刷上，200度c烤35分钟。
若是发酵很慢，可再用小火煮30秒。
若是没有无机酵母，可用乾燥酵母。
伴侣仍是有提示我，日本的豆浆跟无糖豆乳仍是不太一样，比力像无糖的蜜豆奶
等我现实试过再来补图
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