曾经抽出来了唷,查抄一下你的mail
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今朝我手边有的麵包书,遵照动手挨次,来记实一下各有其特征,保举食谱与我今朝的试作稍后补上
书名:荻山和也×麵包机魔法60变:一按OK!作出专业级甘旨
特征:我的tuanjian本麵包书,外面全数都是吐司、麵包,纯真用吐司机或许有烤箱的人都合适
利用频率:★★
保举食谱:
纯真用土司机的裸麦、全麦麵包
整型
包奶油的方式
跟麵包店看到的一样,不是单调的吐司外型
书名:5分钟手感麵包
特征:合适有烤箱的人,铸铁锅或是烤箱石板,要发酵,欧式麵包口感硬。
利用频率:★★
保举食谱:
这本书是真正在做麵包与发酵
书里编排都是文字,不像普通食谱是图文,可是道理根本讲得很清晰,经典的欧包他都有,合适节制血糖、安康饮食的情况
书名:烘焙老手变达人的tuanjian本书:Carol严选,3000张照片完整图解,101道复杂零掉败の小确幸甜点
特征:做到第四款点心后,起头发现全书就只要奶油麵粉糖,原本感觉好腻很想换此外食谱有泡打粉鲜奶油,又过了一个月才发现这是不容易掉败并且安康无添加物的好食谱,利用他人的食谱掉败以后又会回到Carol
利用频率:★★★★
保举食谱:
书名:超知足!名店麵包到你家:安心烘焙! 108种在家也能COPY的麵包店食谱
特征:韩国翻译食谱书,合适麵包机,或是有烤箱,创意不错。
若是只要麵包机没烤箱这本能够不是合适
完整
利用频率:★★★★
保举食谱:书内是以麵包机搅拌麵糰的食谱有:胡桃黑麦麵包、土豆麵包、黑麦吐司、鲜奶油吐司、带盖吐司(需求烤箱)、糖渍栗子吐司、培根麵包(需求烤箱)、法度热狗麵包(需求烤箱)、热狗培根捲麵包(需求烤箱)、洋葱麵包…这个很是好吃(需求烤箱)、奶油草莓麵包(需求烤箱)、肉桂捲(需求烤箱)
书名:家 手感 小麦喷鼻:《巧思厨艺》曾美子教员的家製烘焙 严选安康食材,为家人手作5北京拓展训练公司0道早午饭×午茶光阴×手工甜点×自然抹酱
特征:这本书供给的是创意,有三种体例能够获得麵团,麵包机、食品调度机、手揉,我从zui复杂的抹酱起头就感觉很有成绩感,然后做了柔嫩的法国维也纳麵包
利用频率:★★★★
保举食谱:
书名:guanjun糕点的百万商机
特征:这本算是甜点书,我只是用麵包机当搅拌缸,可是食谱很胜利甜点良多想做,所以放出去,这本都需求烤箱喔
利用频率:★★★
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送书勾当:
有五本麵包书想送给正在做,或是想要做麵包的伴侣
只需留言写上
1.今朝在我的网誌中zui喜好哪道食谱(任何食谱皆可)
2.你zui但愿吃到甚么甜点或菜色
请私密留言,留下你的e-mail与下面内容,将抽出5位伴侣,赠予5本麵包书
书名:超知足!名店麵包到你家:安心烘焙! 108种在家也能COPY的麵包店食谱
12/20号截止,12/21发布并寄送,让你有个温馨的圣诞礼品唷~
今朝做过的麵包机食谱点此
或许能够看我全数做过的摒挡
被猫捡到的幸福的食谱墙
食谱邦:我的摒挡清单複製分享保持
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大师的留言我都有看到了,有些还满打动的,除留言加入勾当还有对我讲讲话….真的有良多默默潜水的伴侣,感激大师…..T_T
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