26 –> 资料来源：平安丛书
热门搜寻：
妈妈小孩宝宝惊天30小时30甇瑞妈咪Q10免费
修补心肝、加速新陈代谢
材料：
有机鸡蛋3颗
大蒜数瓣
蚬数个
香菇3朵
海带1片
手工海盐1小匙
好水300cc
作法：
1.将香菇洗净后以水浸泡10分钟后，製成高汤备用。
2.将有机蛋加入香菇高汤300cc，加入海盐1小匙后打匀，以细的滤网过滤备用。
3.将香菇、海带切成小块，连同大蒜数瓣、蚬数个一起放入碗中，再倒入打好的蛋汁，使用定温电煎锅加热至110℃，蒸6分钟即可。
营养在这里！
蚬对于修复肝脏功能与保养肝脏有益，蒜和菇类可帮助增强免疫力增强活力，海藻类食物含丰富矿物质可以帮助新陈代谢。而贝类中所含的锌，也是维持内分泌健康不可或缺的元素之一。
王老师的小叮咛
这道料理我曾在电视节目中示範过，它很像改良过的茶碗蒸。可别以为蒸蛋很简单，蒸蛋要蒸得好吃、不起泡、没有蜂巢状，其实没有想像中容易。
要 让蒸蛋蒸出滑嫩口感，tuanjian个诀窍是滤渣。打蛋时要一直打到wanquan呈液状没有黏稠感为止，大约要打三到五分钟。这时蛋汁会产生很多泡泡，我会用很细的滤网来过 筛，筛过之后才调味。第二个诀窍是蒸的时候锅盖不能wanquan密封，要将锅盖留一点空隙，如此一来，蒸蛋就不会因压力太大而膨胀起来了。http://www.yuehongda.com/a/xin/
另外要特别注意的是，尿酸偏高者应避免过量食用。北京真人cs
《这样排毒让我不生病》
搜更多「 蒸蛋」相关经验新知。
搜寻，就从BabyHome开始。
分享 列印 收藏
润肺精力汤 蔬果清洗的排毒法则
延伸阅读
- 春季小儿常见疾病
- 打击流感！别轻忽喷嚏和咳嗽散播病菌的威力
- 下班想去喝一杯，来这里就对了！精选台北10家特色酒吧，捷运站就能到
- 墓仔埔也能住！Airbnb公开10大「超猛住宿地」棒球场、鲨鱼缸、地下墓穴…住过人生无憾啊
- 【食谱】好劲道教室 – 超人气MASA主厨分享妈咪不失手的异国风麵食料理！