近日喷鼻港的政治争拗已把社会扯破，有人因政见题目在面书上嗌交，罢课令师生间发生矛盾。正在读一本名为《战食和平》的书，作者安娜巴德肯是位战地记者，她细腻地记载战地裏，人们藉着彼此分享食品，在浊世中找回人道，莴苣、烤羊肉、罗宋汤和其他普通的食品，在狼烟中化成平生的但愿。
笔者经营食肆，小店号召过很多官员政客，这些常在媒体上颁发政见的人，不分左中右，在餐桌上的阿谁人和媒体上的阿谁人纷歧样。我老是感觉一小我zui诚笃的时辰就是用餐之时。常有疑犯在吃过警察供给的一顿饭后，把罪过尽情宣露的例子。
即便是罪大恶极的狂人，私底下都有人道的一面，在《经济学人》有一则由死者老婆撰写的讣闻：他是个顾家的好汉子，会带孩子去海边，让他们在星空下露营，喜好向日葵，爱吃加了蜂蜜的优格……此人是谁？他就是911的幕后主脑：宾拉登。
用餐时放下戒心
政治和战争扭曲人道，食品是我们的救赎。在各地文化中，用餐和殛毙毫不能并存。除由于人们凡是在用餐时放下戒心，乘人不备下杀人被视为不道德外，进食于我们来讲有某种神性的意义。
日本茶道天井的竹篱只有一个矮小的进口，要进入天井必需蹲下身子，一方面提示人们要怀礼让之心，另外一方面军人们必需放下长刀才能进入。史诗式小说《权利游戏》（Game of Thrones)参考古代北欧文化写成，小说内夸大当一人与另外一人分享盐和麵包后，他们就不克不及残杀对方，这规条和谋杀亲人、乱伦同视为忌讳，背者必遭天谴。可是在故过后来有一场婚宴，主人把此中一个客人的全部家族干失落。世上zuichiming的一顿饭必定是耶稣和徒弟的zui后晚饭：耶稣在晚饭上预言桌上此中一人将会出卖他，但他没有究查，在晚饭后自在殉国。
近代中国也有近似环境：二战期间，澳门是华南地域独一不受战事影响的处所，相传昔时佛笑楼内，常有一桌日军座在抗日游击队旁各自用餐的环境，战争在餐厅门前止步。
曾听一名黑道中人说他的履历：他受命要干失落一小我，他跟蹤方针，发现他和妻女吃茶品茗，zui后他期待方针用餐终了，上茅厕之时才把他消逝失落。
饭桌上勿谈国是
在和平社会，非论任何环境下都不允许暴力，但政治争辩仍会粉碎用餐氛围，故平易近国期间的茶肆饭店当中亦有挂上「勿谈国是」的口号。但固然，若人们对社会的不公义太麻痹，就北京拓展公司哪家好是助纣为虐。
《战食和平》一书中描写人们在各怪诞的情况中，藉着食品找寻安慰。上周五晚上和学生们测验考试夺回公平易近广场时，我们怀着小心翼翼的表情和警方坚持了数小时，俄然于早上五时，一名老伯推着车子，向年夜家派发汤渣，那些煲得稀烂的猪肉、赤小豆和眉豆，马上酿成珍贵的美食。为抱负而活，加上目生人的善意给我们能量。佔领中环以「去饮」为代号，偶合地反应我们低微却又高尚的诉求。和他人分享食品反应我们的赋性是激昂大方的，年夜家从饮食中相互体谅和信赖。让我们用餐之时放下分岐和偏见，让每顿饭化成人道的出亡所。
(文：刘晋)