民众只要到特约商店购买健康500大卡餐便当1份，即可参加抽奖。 记者徐庭扬／摄影
分享 facebook twitter pinterest 花莲县健康美食协会主怀柔拓展训练基地办2015「健康500大卡抽抽～送」活动，只要到贴有活动海报的饭店、餐厅及便当店购买健康500大卡餐、便当1份，即可获摸彩券1张，活动到11月30日止。
花莲县健康美食协会副理事长周宏臣表示，12月2日公开抽奖，zui大奖项，饭店、餐厅类是理想大地渡假饭店住宿券乙张；便当类及一般餐饮类zui大奖为90张免费健康便当兑换券。
5年前成立的花莲县健康美食协会，与花莲县卫生局及食品业、食品相关学校及学术界合作，积极推广健康美食概念：推出台湾首创的「500大卡便当」及「蔬食8分饱、2分助人好、健康又环保」运动，提倡健康蔬食，强调每餐热量500大卡，重视环保减量餐饮厨余，获餐饮业及消费者热烈支持。
协会理事长刘瑞祺指出，所谓健康的餐饮除不经油炸，低油、低盐、低热量、高纤维、多样化的健康餐食，并都通过花莲县卫生局食品卫生优良（GHP）认证。
刘瑞祺表示，花莲观光立县，发展观光，再加入健康的原素就会成为很幸福的城市，欢迎餐饮食品烘焙业加入花莲县健康美食协会，学习创新的知能，一起为提昇升花莲食品卫生，健康饮食努力。