喝茶一贯是中华饮食文化的焦点，而西式的精緻下战书茶更让人趋附者众。
时尚食府SEVVA比来与豪华品牌LANVIN合作，打造精彩糕点，将海绵蛋糕与长形小麵包跟法国gaoji订製服奇妙融会，呈献怪异的「设计师下战书茶」体验。
法国时装品牌LANVIN初次与餐厅合作推出下战书茶盛宴，艺术总监Alber Elbaz更特意为下战书茶设计了缤纷精明的素刻画作，用于餐垫及三文治卷包装纸上。三层架上一共摆有十六款诱人点心及甜品，傍边有可可雪芳海北京拓展公司哪家好绵蛋糕、椰子法度杏仁饼配法国云呢拿忌廉、覆盆子和玫瑰花瓣长形泡芙、菠萝忌廉蛋糕、焦糖喷鼻脆蛋糕等。滋味鹹点方面则有松露炒蛋配烤麵包、鹅肝慕丝及洋葱果酱窝夫等。
别的，为进一步推行下战书茶文化，全球第三年夜茶叶公司Dilmah行将于喷鼻港及澳门进行下年度的「Real High Tea Challenge」下战书茶挑战赛，年夜厨和调酒师可于1月15日条件交weiyi无二的quanxin下战书茶餐单。Dilmah开办人Merrill J. Fernando暗示：「茶是中汉文化的焦点，在喷鼻港及澳门两地喜好喝茶的人亦很多。而今次的优越者则会被邀到斯里兰卡美好的茶学院参不雅。」
多年来，参赛者创作了很多水準yiliu的下战书茶美点和饮品，如喷鼻茶蜜饯夏威夷果、印度喷鼻料茶味夹心法度杏仁饼，和荔枝和士多啤梨茶喷鼻Sangria生果酒等，充实揭示出以茶入馔的可塑性与多变用处。(文：哉丝)